16 Beiträge in der Kategorie Leben


Nudeln mit Ei und Zwetschgen

Nudeln, Ei und Zwetschgen

Heute mal etwas aus der Abteilung Resteverwertung, dessen Kombination dem ein oder anderen auf den ersten Blick vielleicht etwas abseitig erscheinen mag. Wenn man nur noch Nudeln hat, weil einem der Rest die Soße weg gegessen hat, kann man sich zum einen einen neuen, viel zu großen Topf Soße bereiten, oder etwas viel besseres mit den Nudeln anstellen.

Die Portion Nudeln einfach in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten, und wenn sie leicht angebraten sind, ein oder zwei Eier dazu geben und diese wie Rührei unter die Nudeln mischen und Ebenfalls anbraten. Das ganze noch etwas würzen und fertig ist der Hauptteil. Dazu braucht man dann noch ein Glas eingelegte Zwetschgen, die man als Beilage direkt dazu isst. Was sich für manche nach Geschmacksverirrung anhören mag schmeckt überaus lecker. Und lässt sich einfach sehr schnell zubereiten..


Obige Frage kann man zum einen freundlich interessiert stellen, sie aber ebenso vorwurfsvoll betonen. Um letztere Ausprägung soll es hier gehen, die vor allem scheinbar oft von Menschen geprägt wird, deren Leben selber schön ist, die aber nicht verstehen können oder wollen, dass andere Lebensentwürfe auch zu einem schönen Leben führen können. Die passende Gegenfrage ist meiner Meinung nach: „Wieso, deines nicht?“.
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Schmetterling

Schmetterling

Die Natur schert sich nicht um den Menschen, sie verschiebt Erdplatten wie es ihr beliebt, und doch kommt der nächste Frühling ganz bestimmt. Der erste Vorbote ist schon da, zwar noch etwas benommen und zittrig, aber ihm werden weitere folgen. Auch wenn er selbst nicht überlebt, weil es noch zu früh scheinen mag, so wird seine Spezies zusammen mit warmen Sonnenstrahlen wieder die Luft bevölkern. Und die Menschen werden sich daran erfreuen, denn am Ende geht alles weiter. So wie sich die Jahreszeiten jedes Jahr abwechselnd ihre Bahn brechen, wird sich auch der menschliche Geist wieder seine Bahn brechen und nicht in Angst erstarrt bleiben..


Vor der roten Ampel sollen die Verbraucher in der EU nun doch nicht stehen, dass war selbst Brüssel zu einfach und undifferenziert. Am Ende wäre noch rausgekommen, dass Biozucker und Biofett nun mal Zucker und Fett bleiben, und dass man doch nicht so pauschal alles verdammen kann.

Die Ampel mag vom Tisch sein, an der genussfeindlichen Einstellung der Volksbeglücker ändert das wenig. Die Menschen sollen immer noch dahingehend erzogen werden, ein wohlgefälliges, nachhaltiges, gesundes und produktives Leben zu führen. Wie die meisten Heilsversprechen hört sich auch dieses im ersten Moment wieder gut an, wird aber dann bedrohlich, wenn es darum geht, wer denn die Wertung vornimmt, was wohlgefällig ist und was nicht.

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Westfälischer Bettelmann

Westfälischer Bettelmann

Es kommt ja nicht alle Tage vor, dass es sich lohnt, seine kostbare Zeit an das Radio zu verschwenden, aber vor zwei Tagen war es mal wieder so weit. Auf einem der wenigen Sender, die man gut hören kann, nämlich auf WDR5, wurde ein mir bisher noch unbekanntes Gericht vorgestellt. Wer, so wie ich, Pumpernickel liebt, der sollte sich vielleicht mal obiges Gericht anschauen. Es ist eine westfälische Spezialität namens Bettelmann, die hauptsächlich aus Pumpernickel – dem westfälischen Schwarzbrot – und Äpfeln gemacht wird.

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